基本的な使い方

〈使用方法〉
1斤分(粉250～300g)に対して本品1袋(3g)を目安にお使いください。用途により使用料は多少異なります。
〈使用上の注意〉
・イーストは温度･湿度･空気の影響により発酵力が弱まりますので開封後は一度に使い切りください。
・55℃以上のお湯はイーストが傷を受け、発酵力が弱まりますので、使用しないでください。
・ホームベーカリーをご使用の場合は、お手持ちのホームベーカリーの取り扱い説明書を必ず読み、手順に従ってください。