製菓材料凝固剤&添加物
商品の特徴
キャラ弁、キャラケーキに欠かせない黒の色素。和歌山県産竹炭原料を使っています。※本品は食品衛生法による製品検査に合格した食用色素です。安心してお菓子、お料理にお使いください。
※商品付属の透明スプーンすりきり1杯は約0.03gです。
商品名 | 食用色素 黒 |
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規格 | 2g |
希望小売価格 | ¥150(税抜) |
賞味期限 | 360日 |
コード | 4901325-122261 |
原材料名 | 食品添加物植物炭末色素 和歌山県産竹炭使用:植物炭末色素100% |
基本的な使い方 | ・用途によって使用量は変わりますが、材料に対して0.05~2%が標準です。 ・付属の小スプーンを使用し、本品を砂糖などの水溶性の粉体と混合してから添加、又は液体を少量づつ加えて溶いてから添加してください。濃淡はお好みによりお使いください。 |
基本的な使い方
・用途によって使用量は変わりますが、材料に対して0.05~2%が標準です。
・付属の小スプーンを使用し、本品を砂糖などの水溶性の粉体と混合してから添加、又は液体を少量づつ加えて溶いてから添加してください。濃淡はお好みによりお使いください。
商品の特徴
キャラ弁、キャラケーキに欠かせない黒の色素。和歌山県産竹炭原料を使っています。※本品は食品衛生法による製品検査に合格した食用色素です。安心してお菓子、お料理にお使いください。
※商品付属の透明スプーンすりきり1杯は約0.03gです。