製菓材料凝固剤&添加物

商品の特徴

クエン酸はお菓子作りやお料理、清涼飲料の酸味付けや下ごしらえなどに幅広くご使用になれるほか、お掃除にもご使用いただけます。
商品名クエン酸
規格30g(10g×3袋)
希望小売価格¥150(税抜)
賞味期限720日
コード4901325-116536
原材料名[食品添加物]
(成分重量%)クエン酸(結晶)100%
栄養成分製品30g当たり:エネルギー82kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物27.4g、食塩相当量0g(この表示値は、目安です)
基本的な使い方・お菓子や飲料の酸味付けに(お好みで少量加えると全体の量目を増やすことなく、酸味を増やすことができます。
・根菜類の下ごしらえに(ゴボウ、レンコン、ウドなどの根菜類は水1リットルに本品小さじ1を溶かした水につけておきます。黒ずみを防ぎ、料理がきれいに仕上がります。

基本的な使い方

・お菓子や飲料の酸味付けに(お好みで少量加えると全体の量目を増やすことなく、酸味を増やすことができます。
・根菜類の下ごしらえに(ゴボウ、レンコン、ウドなどの根菜類は水1リットルに本品小さじ1を溶かした水につけておきます。黒ずみを防ぎ、料理がきれいに仕上がります。

商品の特徴

クエン酸はお菓子作りやお料理、清涼飲料の酸味付けや下ごしらえなどに幅広くご使用になれるほか、お掃除にもご使用いただけます。

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