基本的な使い方

チョコレートに混ぜたり、トリュフなどにまぶしてお使いください。生クリームやムースに混ぜる際は、液体に対して5～10％を少量の水で溶いてから添加すると風味と色味をお楽しみいただけます。

・直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。
・開封後は吸湿･虫害･においがつくのを防ぐためなるべく早くお使いください。
・商品の特性上水分が入るとダマになることがございますので少量の水で少しずつ溶いてからお使いください。
・加熱すると色味が褐変したり、風味が落ちる場合があります。なるべく加熱せずにお使いください。