製菓材料小麦粉・粉類

商品の特徴

北海道産 小麦100%のお菓子用薄力粉です。口溶けの良いしっとりとした仕上がりが特徴です。小麦本来の味が生かせるクッキー、スコーン、パウンドケーキ等焼き菓子にぴったりです。
商品名北海道産薄力粉ドルチェ
規格500g
希望小売価格¥400(税抜)
賞味期限240日
コード4901325-155177
原材料名小麦粉(小麦(北海道産))
アレルギー物質コンタミ表示本品製造工場では、卵、乳成分を含む製品を製造しています。
栄養成分製品100g当たり:エネルギー372kcal、たんぱく質9.0g、脂質2.0g、炭水化物75.4g、食塩相当量0.01g
この表示値は、目安です
基本的な使い方<保存方法>
直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください
<使用上の注意>
・開封後は、吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため、必ず密封し、冷暗所に保管してなるべく早くお使いください。
・調理中はその場所を離れないでください。また、お子様だけでの取り扱いはさけてください。
<ご注意>
・油で揚げるお菓子などを作る時は、次のことを必ず守ってください。そうしないと生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
・ドーナツ、アメリカンドックなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対しもベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を入れてください。
・スペイン風焼き菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で搾り出し表面を粗くしてください。

基本的な使い方

<保存方法>
直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください
<使用上の注意>
・開封後は、吸湿、虫害、においがつくのを防ぐため、必ず密封し、冷暗所に保管してなるべく早くお使いください。
・調理中はその場所を離れないでください。また、お子様だけでの取り扱いはさけてください。
<ご注意>
・油で揚げるお菓子などを作る時は、次のことを必ず守ってください。そうしないと生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。
・ドーナツ、アメリカンドックなど水で練った生地の場合は、小麦粉100gに対しもベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を入れてください。
・スペイン風焼き菓子など熱湯で練った生地の場合は、必ず星型の口金で搾り出し表面を粗くしてください。

商品の特徴

北海道産 小麦100%のお菓子用薄力粉です。口溶けの良いしっとりとした仕上がりが特徴です。小麦本来の味が生かせるクッキー、スコーン、パウンドケーキ等焼き菓子にぴったりです。

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