製菓材料凝固剤&添加物

商品の特徴

天然のクチナシ果実から抽出した黄色色素と青色色素を混合しました。自然なやさしい色に色づきます。お菓子作りやアイシング、キャンディーなどにお使いください。
※商品付属の小スプーンは、すりきり1杯は約0.03gです。

商品名クチナシ色素 緑
規格2g
希望小売価格¥210(税抜)
賞味期限720日
コード4901325-113931
原材料名[食品添加物 着色料製剤]
成分重量:クチナシ黄色素(色価369)75.0%、クチナシ青色素(色価441)20.0% 、デキストリン 5.0%
基本的な使い方・少量のお湯に溶かしてご使用ください。
・用途により使用量は変わりますが、材料1000分の1が標準です。
・植物由来の色素ですので、若干くすんだ色素になります。

基本的な使い方

・少量のお湯に溶かしてご使用ください。
・用途により使用量は変わりますが、材料1000分の1が標準です。
・植物由来の色素ですので、若干くすんだ色素になります。

商品の特徴

天然のクチナシ果実から抽出した黄色色素と青色色素を混合しました。自然なやさしい色に色づきます。お菓子作りやアイシング、キャンディーなどにお使いください。
※商品付属の小スプーンは、すりきり1杯は約0.03gです。

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