Kyoritsu Brand マーク
製菓材料凝固剤&添加物
商品名の下に規格、希望小売価格 (税抜)を表示しております。
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- 商品名 (下段:原材料名)
- ブランド
- 規格
- 希望小売価格 (税抜)
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ベーキングパウダーアルミフリー
[食品添加物 合成膨脹剤] (成分重量%)酸性ピロリン酸ナトリウム30.0%、炭酸水素ナトリウム25.0%、d-酒石酸水素カリウム10.0%、ステアリン酸カルシウム1.0%、コーンスターチ(遺伝子組換えでない)34.0% - 30g(10g×3袋)
- ¥120(税抜)
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徳用ベーキングパウダー
[食品添加物 一剤式合成膨脹剤](成分重量)酸性ピロリン酸ナトリウム30.0%、炭酸水素ナトリウム25.0%、d-酒石酸水素カリウム10.0%、ステアリン酸カルシウム1.0%、コーンスターチ(遺伝子組換えでない)34.0% - 100g(10g×10袋)
- ¥280(税抜)
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ドライイースト
ドライイースト/乳化剤、ビタミンC
原産国名:フランス - 12g(3g×4袋)
- ¥120(税抜)
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徳用ドライイースト
ドライイースト/乳化剤、ビタミンC
原産国名:フランス - 36g(3g×12袋)
- ¥280(税抜)
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徳用ドライイースト55g
ドライイースト/乳化剤、ビタミンC
原産国名:フランス - 55g
- ¥260(税抜)
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タンサン(重曹)
[食品添加物(炭酸水素ナトリウム)]
(成分重量)炭酸水素ナトリウム - 50g(25g×2袋)
- ¥70(税抜)
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クエン酸
[食品添加物]
(成分重量%)クエン酸(結晶)100% - 30g(10g×3袋)
- ¥150(税抜)
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ペクチン
[食品添加物 ペクチン製剤]
(成分重量%)グラニュー糖74%、ペクチン25%、乳酸カルシウム1% - 30g(10g×3袋)
- ¥280(税抜)
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ゼリーの素(アガー)
ブドウ糖(国内製造)、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類) - 25g(5g×5袋)
- ¥170(税抜)
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ゼラチンリーフ
ゼラチン(豚由来)
原産国名:ドイツ - 5g
- ¥100(税抜)
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ゼラチンパウダー
ゼラチン(牛由来、国内製造) - 100g
- 450円(税抜)
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寒天パウダー
海藻(国内製造) - 50g
- ¥500(税抜)
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バニラビーンズ
バニラ豆
原産国名:マダガスカル共和国
- 1本
- ¥650(税抜)
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バニラエッセンス
食品添加物(香料製剤):菓子、冷菓用 成分重量:エタノール35%、グリセリン6%、カラメルⅠ 0.1% - 28ml
- ¥170(税抜)
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バニラビーンズエッセンス
食品添加物(香料製剤):菓子、冷菓用 成分重量:エタノール35%、グリセリン6%、カラメルⅠ0.1% - 28ml
- ¥250(税抜)
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バニラオイル
食品添加物(香料製剤):菓子、焼菓子、キャンディー用 成分重量:グリセリン56%、エタノール14% - 28ml
- ¥330(税抜)
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ブランデーエッセンス
食品添加物(香料製剤):菓子、焼菓子用 成分重量:エタノール37%、プロピレングリコール14% - 28ml
- ¥220(税抜)
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アーモンドエッセンス
食品添加物(香料製剤):焼菓子、冷菓用 成分重量:エタノール27%、プロピレングリコール15% - 28ml
- ¥300(税抜)
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ラムエッセンス
食品添加物(香料製剤):焼菓子、冷菓用 成分重量:エタノール37%、プロピレングリコール14% - 28ml
- ¥220(税抜)
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食用色素 赤
食品添加物 着色料製剤赤色:食用赤色102号 15.0%、デキストリン85.0% - 5.5g
- ¥150(税抜)