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製菓材料凝固剤&添加物

商品の特徴

少量で色鮮やかに仕上がる色素です。ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう、お赤飯 等の和洋菓子、漬物・料理などに使用できます。

※添付の透明スプーン1杯は約0.1gです。

商品名食用色素 赤
規格5.5g
希望小売価格¥162(税抜¥150)
賞味期限720日
コード4901325-001245
原材料名食品添加物 着色料:デキストリン85%、食用赤色102号15%
基本的な使い方・用途によって、使用量は変わりますが、材料100~300gに対して添付のスプーン1杯程度です。(材料1000~3000分の1が標準です。)

基本的な使い方

・用途によって、使用量は変わりますが、材料100~300gに対して添付のスプーン1杯程度です。(材料1000~3000分の1が標準です。)

商品の特徴

少量で色鮮やかに仕上がる色素です。ケーキのデコレーション、ゼリー類、餅・まんじゅう、お赤飯 等の和洋菓子、漬物・料理などに使用できます。

※添付の透明スプーン1杯は約0.1gです。

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