徳用ベーキングパウダー

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商品名	徳用ベーキングパウダー
規格	100g （10g×10袋）
希望小売価格	￥300（税抜）
賞味期間	540日
コード	4901325135001
原材料名	[食品添加物合成膨脹剤製剤] （成分重量%）酸性ピロリン酸ナトリウム30.0%、炭酸水素ナトリウム25.0%、d-酒石酸水素カリウム10.0%、ステアリン酸カルシウム1.0%、コーンスターチ（分別生産流通管理済み）34.0%
栄養成分	1袋(10g)当たり:エネルギー17kcal、たんぱく質0g、脂質0.1g、炭水化物4.9g、食塩相当量3.3g この表示値は、目安です。
基本的な使い方	〈保存方法〉直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。【使用上の注意】開封後は吸湿･虫害･においがつくのを防ぐため、必ず密封してなべく早くお使いください。
商品の特徴	ベーキングパウダーは製菓・料理用の膨張剤(ふくらし粉)です。お菓子、おまんじゅう、蒸しパンをふっくらソフトに仕上げます。ミョウバン（硫酸アルミニウムカリウム）不使用です。〈使用量〉小麦粉100gに対し本品2～2.5gが使用量の目安です。 (小さじ1杯は約3gになります)