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製菓材料小麦粉・粉類

商品の特徴

新潟県産の米を使用した米粉。超微粒の米粉はダマになりにくく、お菓子やお料理などに幅広く使えます。アレンジ次第でしっとり、もっちりとした食感がお楽しみ頂けます。 お料理からお菓子作りまで頻繁にお使い頂く方に便利なお徳用サイズです。
商品名米の粉 お徳用
規格1kg
希望小売価格¥604(税抜¥560)
賞味期限360日
コード4901325-135117
原材料名うるち米(国産)
栄養成分(100g当たり)エネルギー362kcal、たんぱく質6.2g、脂質0.9g、炭水化物78.5g、ナトリウム2mg
基本的な使い方・米の粉は薄力粉とは性質が異なります。薄力粉のレシピを使用する場合、薄力粉の3~5割を米の粉におきかえてお楽しみください。
・米の粉をパン作りに使用する場合は、強力粉の2~3割を米の粉におきかえてください。

基本的な使い方

・米の粉は薄力粉とは性質が異なります。薄力粉のレシピを使用する場合、薄力粉の3~5割を米の粉におきかえてお楽しみください。
・米の粉をパン作りに使用する場合は、強力粉の2~3割を米の粉におきかえてください。

商品の特徴

新潟県産の米を使用した米粉。超微粒の米粉はダマになりにくく、お菓子やお料理などに幅広く使えます。アレンジ次第でしっとり、もっちりとした食感がお楽しみ頂けます。 お料理からお菓子作りまで頻繁にお使い頂く方に便利なお徳用サイズです。

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