製菓材料凝固剤&添加物

商品の特徴

予備発酵の必要ない顆粒タイプのドライイーストを真空パックにしました。直接粉に混ぜてお使い頂けます。本格的にパン作りを楽しみたい方におすすめのお徳用タイプです。

商品名徳用ドライイースト55g
規格55g
希望小売価格¥260(税抜)
賞味期限360日
コード4901325-137128
原材料名ドライイースト/乳化剤、ビタミンC
原産国名:フランス
栄養成分1袋(55g)当たり:エネルギー215kcal、たんぱく質24.9g、脂質3.2g、炭水化物21.7g、食塩相当量0.1g(この表示値は、目安です)
基本的な使い方・本品は真空包装なので開封前はカチカチに固まっておりますが問題ございません。開封後はサラサラの状態になります。
・イーストは温度、湿度、空気の影響により発酵力が弱まりますので開封後は必ず密封して冷蔵庫や冷凍庫で保管してください。
・使い残したイーストは発酵力が弱まりますのでお早めにお使いください。
・50℃以上のお湯はイーストが傷を受け、発酵力が弱まりますので使用しないでください。
・ホームベーカリーをご使用の場合はお手持ちのホームベーカリーの取り扱い説明書を必ず読み、手順に従ってください。
〈使用方法〉
1斤分(粉250~300g)に対して本品3gを目安にお使いください。用途により使用量は多少異なります。

基本的な使い方

・本品は真空包装なので開封前はカチカチに固まっておりますが問題ございません。開封後はサラサラの状態になります。
・イーストは温度、湿度、空気の影響により発酵力が弱まりますので開封後は必ず密封して冷蔵庫や冷凍庫で保管してください。
・使い残したイーストは発酵力が弱まりますのでお早めにお使いください。
・50℃以上のお湯はイーストが傷を受け、発酵力が弱まりますので使用しないでください。
・ホームベーカリーをご使用の場合はお手持ちのホームベーカリーの取り扱い説明書を必ず読み、手順に従ってください。
〈使用方法〉
1斤分(粉250~300g)に対して本品3gを目安にお使いください。用途により使用量は多少異なります。

商品の特徴

予備発酵の必要ない顆粒タイプのドライイーストを真空パックにしました。直接粉に混ぜてお使い頂けます。本格的にパン作りを楽しみたい方におすすめのお徳用タイプです。

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